I Bacconi - Pregiati Cotti Fiorentini Di A. & R. B
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La produzione, anche se negli ultimi anni ha avuto degli apporti tecnologici, rimane sempre legata ai vecchi procedimenti di lavorazione del cotto, specialmente per la cottura di questo che, anziché avvenire in forni muffolati, avviene in forni a fiamma d
